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クッキングいろいろ

明日で39週となり疲れてごはんもつくりたくないんですが、産後はもっと疲れて

簡単なものばかりになるだろうから今は頑張ってます。料理できないダンナも週1回は

BBQ(ソーセージ)を息子といっしょにやってくれるようになりました。

今日はほうれん草とベーコン、トマトのキッシュと(ベースも自家製)
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かぼちゃとさつまいも、レーズンのサラダ。クリームチーズとちょいマヨ入りです。
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オーストラリアのかぼちゃは水っぽくてほんとにおいしくないんだけど、さつまいもと

あわせてこのサラダにすると息子もおかわり。いつも翌日はサンドイッチに挟んで

幼稚園にももって行きます。緑黄色野菜だからたくさん食べたいよね。キッシュを

オーブンで焼くときいっしょにかぼちゃとさつまいもをローストしてサラダができます。


そして今日はおやつにキャラメルポップコーンに挑戦!

うちにポップコーンメーカーはあるのでフライパンでキャラメルをつくり、できた

ポップコーンを投入。去年TDLで買った容器に入れればまさにTDLの味!
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おいしくてほとんど食べちゃって残ってない画像でゴメンナサイ。

また行きたいね~。
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プロフィール

akiko

Author:akiko
シドニーでオーストラリア人のダンナと7歳と2歳の息子、日本スピッツ(犬)と暮らす主婦です。趣味は手芸、パン作り。
英語は幼少期からの趣味で、一生おとせない(ネイティブには決してなれない)憧れの彼のような存在です。フリーで在宅翻訳をしています。

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